Erlebnisreise durch Lino’s Genusswelten
Körbchen mit hausgemachtem, gemischtem Brot,
dazu frische Guacamole
und Butterrose mit Himalaya Salz
*****
Erdbeer-Salat
mit frischem weißem Spargel
und Avocado-Sorbet
*****
Raviolo mit Kaninchen-Ricotta-Füllung
und Tomaten-Creme
*****
Hausgemachte Maultaschen in Rindsbrühe
*****
Filet von der Dorade, im Pankomantel,
auf gebratenem, jungem Spinat
dazu spanische Tomaten-Pota
*****
Filet vom galizischen Rind, ca. 130-150gr.
mit Kräuterbutter und Marktgemüse
*****
Hausgemachte Eiscreme vom weißem Spargel
€ 49 p.P.
Änderungen nach Ihren Wünschen
und vorheriger Absprache möglich!
Änderungen für einzelne Personen gegen 5€ pro Gang möglich.
Aussichtsterrasse mit Lounge
und exklusivem Tischsetting gegen Aufpreis