Ostermenü

Erlebnisreise durch Lino’s Genusswelten


Körbchen mit hausgemachtem, gemischtem Brot,
dazu frische Guacamole
und Butterrose mit Himalaya Salz

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Erdbeer-Salat
mit frischem weißem Spargel
und Avocado-Sorbet

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Raviolo mit Kaninchen-Ricotta-Füllung
und Tomaten-Creme

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Hausgemachte Maultaschen in Rindsbrühe

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Filet von der Dorade, im Pankomantel,
auf gebratenem, jungem Spinat
dazu spanische Tomaten-Pota

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Filet vom galizischen Rind, ca. 130-150gr.
mit Kräuterbutter und Marktgemüse

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Hausgemachte Eiscreme vom weißem Spargel

€ 49 p.P.

Änderungen nach Ihren Wünschen
und vorheriger Absprache möglich!

Änderungen für einzelne Personen gegen 5€ pro Gang möglich.

Aussichtsterrasse mit Lounge
und exklusivem Tischsetting gegen Aufpreis

klein, fein, persönlich