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Degustations-Menü

Erlebnisreise durch Lino’s Genusswelten


Körbchen vom gemischten Brot, dazu frische Guacamole
und Butterrose mit Himalaya Salz

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Spieß von Erdbeeren und Foie Gras

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Supreme von der Wachtel, auf Belugalinsen mit Wachtelei und Wachteljous

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Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit marokkanischem Ras-el-Hanout und Kokosmilch

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Jakobsmuschel auf Wakamesalat

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Duroc Schweinefilet-Medaillion auf Patatas asadas
mit Rotwein-Zwiebel-Sauce

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Hausgemachtes Zitronensorbet mit Minze und Sekt

€ 39 p.P.

individuelle Änderungen +5€ pro Gang