Erlebnisreise durch Lino’s Genusswelten

gültig ab 9.12.2024

Körbchen mit hausgemachtem, gemischtem Brot,
dazu Rote Bete-Meerrettich-Aufstrich
und Butterrose mit Himalaya Salz

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Carpaccio vom Rind,
dazu Rucola, geröstete Pinienkerne und Parmesan

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Rotkohl-Apfel-Salat
mit angebratenen Serrano-Datteln
und Grapefruit-Filets

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Chinesische Zitronengras-Suppe,
mit Hühnchen

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Gambas, spanisch,
geschält, gebraten in Knoblauch-Olivenöl

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Hirschfilet-Medaillons, sous-vide gegart und angebraten, mit Waldfruchtsauce und grünen Bohnen im Speckmantel,
dazu Kartoffelgratin

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Sorbet von der Zitrone, mit Minze und Cava,
serviert mit Cava in einer Art-Deco-Silber-Sorbetschale

€ 45 p.P.

Änderungen nach Ihren Wünschen
und vorheriger Absprache möglich!

Aussichtsterrasse mit Lounge
und exklusivem Tischsetting gegen Aufpreis

Bei schlechtem Wetter haben wir
Alternativen im Innenbereich für Sie;
der Aufpreis entfällt dann natürlich.