Degustationsmenü

Erlebnisreise durch Lino’s Genusswelten



gültig ab 14.4.2025

Körbchen mit hausgemachtem, gemischtem Brot,
dazu Guacamole und Butterrose mit Himalaya Salz

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Supreme und Ei von der Wachtel,
serviert auf Belugalinsen und Feldsalat

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Tom Kha Gai – Süppchen,
mit Zitronengras aus dem eigenen Anbau
und Hühnchen

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Gambas „Yokohama“
im Reisnudelmantel gebraten, mit Orangen-Zimt-Dipp

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Medaillons vom Duroc-Schweinefilet,
mit weißem Spargel, dazu Parmesan-Sahne-Sauce

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Vanilleeis mit Waldfruchtsauce

€ 49 p.P.

Änderungen nach Ihren Wünschen
und vorheriger Absprache möglich!

(im Sommer) Aussichtsterrasse mit Lounge
und exklusivem Tischsetting gegen Aufpreis

Bei schlechtem Wetter haben wir
Alternativen im Innenbereich für Sie;
der Aufpreis entfällt dann natürlich.

klein, fein, persönlich